開(kāi)街一個(gè)多月，罍街究竟有多火爆？在合肥打車去罍街，幾乎所有出租車司機(jī)都會(huì)告訴你，那里很堵車。昨日，濱湖集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，罍街開(kāi)街以來(lái)，平均每天的客流量都在萬(wàn)人左右，人氣非常旺。100多家特色餐飲和知名小吃，正在罍街上演一場(chǎng)“終極誘惑”。

東西南北美食，一網(wǎng)打盡

“市民喜歡來(lái)罍街，就是看中了‘不出合肥，就能品嘗各地美食’這個(gè)特點(diǎn)。”該負(fù)責(zé)人介紹，罍街一期入駐105戶商家，包括劉鴻盛、耿福興等40家老字號(hào)及特色餐飲，上海生煎包、新疆大盤(pán)雞等65家特色名小吃，可謂“東西南北，樣樣齊全”，能同時(shí)滿足市民的不同需要。

罍街有合肥最大的臺(tái)灣美食檔口，占該街小吃檔口區(qū)總面積的1/6，臺(tái)灣蚵仔煎、大腸包小腸等知名臺(tái)灣美食，這里應(yīng)有盡有。

本土老字號(hào)劉鴻盛的冬菇雞餃、蘿卜絲餅等小吃，則因?yàn)楹戏嗜苏一亓碎焺e已久的“老味道”，而受到熱烈追捧。

一些外地美食，如黃山毛豆腐，借助便捷的物流，能在很短時(shí)間內(nèi)將食材運(yùn)到合肥，讓食客在罍街，能品嘗到新鮮而又原汁原味的美食。這對(duì)市民也有很大吸引力。

讓利商戶，打造平民消費(fèi)

罍街開(kāi)街首月，正好是龍蝦旺季，與開(kāi)街同步進(jìn)行的龍蝦啤酒嘉年華，讓素來(lái)愛(ài)吃小龍蝦的合肥市民，過(guò)足了“龍蝦癮”。下塘集燒餅門(mén)前，每天也都是排著長(zhǎng)隊(duì)。另外，桐城水碗、印象大別山、徽祥府等地方特色菜館幾乎每天爆滿，經(jīng)常有顧客遺憾地反映，因?yàn)殡娫挻蜻t了而沒(méi)能訂到包廂。

“罍街人氣之所以一開(kāi)街就如此火爆，是因?yàn)槲覀儓?jiān)持打造平民消費(fèi)的惠民夜市?！痹撠?fù)責(zé)人介紹，濱湖集團(tuán)為入駐商家提供了很多優(yōu)惠政策，通過(guò)與商家協(xié)商，對(duì)罍街的餐飲服務(wù)實(shí)行價(jià)格控制，在確保總體價(jià)格不高的基礎(chǔ)上，還要比別處略低，最終實(shí)現(xiàn)讓利給市民。“因此在罍街，一些小吃現(xiàn)在的價(jià)格甚至比開(kāi)街時(shí)還要便宜。”

據(jù)介紹，同慶樓、廬州烤鴨店將在國(guó)慶后正式入駐罍街，國(guó)內(nèi)排名前三甲的重慶小天鵝火鍋，也將在這一時(shí)段入駐，屆時(shí)喜歡火鍋的市民可以去罍街大飽口福了。（王震）